Borchardt

Borchardt c’est l’une des institutions de Berlin. On rentre dans un décor imposant : grandes colonnes de marbre qui surplombent la salle, des nappes blanches et des rangées de banquette a perte de vue. La jolie mosaïque surplombe la grande et belle salle de ce restaurant où se restaure la bonne société berlinoise. On y mange des fruits de mer, du poisson, des viandes comme des schnitzels qui sont réputés et servis une table sur deux. La carte des vins est simple mais remarquable. Un terrasse interieure prend place l’été, nappée de blanc. Quelque peu anachronique, on passe dans cet endroit de superbes moments d’insouciance gastronmes.