Mimi Ferment
Si vous avez toujours voulu connaître les secrets pour faire de la...
Jules et Shim – Pique-nique coréen, c’est l’accroche que l’on peut lire sur la façade jaune. Intrigués nous y entrons. Deux personnes s’activent dans la cuisine ouverte pendant que leur collègue encaisse le client devant nous. Le menu nous fait de l’œil avec ces différentes variétés de bibimbaps : porc, tofu, crevettes et bœuf. Le bibimbap est préparé avec une base de riz sous forme de dôme autour duquel on vous ajoute des légumes, des pousses de sojas, de la coriandre, votre viande (ou tofu). Vient le moment de la sauce où vous avez le choix entre piquant et soja. Nous vous recommandons de prendre à emporter si vous habitez à côté tellement leur boîte est jolie ! On dirait un petit moulin à vent pour enfants. Vous vous en sortez pour environ 10€ et c’est très bon et sans doute très sain ! Très sympa et pratique le dimanche quand le reste de la rue est peu animée. Deux autres spots sont également à tester, un dans le Faubourg Poissonnière et l’autre à Saint-Philippe-Du-Roule.
10e arr
22 Rue des Vinaigriers, 75010 Paris, France
+33 1 58 20 17 91
€€€ - CB acceptée
Fumeur
Horaires
Lundi | 12h - 22h15 | |
Mardi | 12h - 22h15 | |
Mercredi | 12h - 22h15 | |
Jeudi | 12h - 22h15 | |
Vendredi | 12h - 22h15 | |
Samedi | 12h - 22h15 | |
Dimanche | 12h - 22h15 |